Menu "Alliances"
Aaaah ça à l'air trop bon...
Tous nos menus sont adaptables selon vos souhaits
(modifications d'ingrédients, ajustements simples inclus)
Tarifs indicatifs TTC dès 50 convives
79€ par personne
Composition:
Le vin d'honneur et le repas sont servis sous forme d'un buffet
Le vin d'honneur:
- Velouté de poivrons - 1 / personne
- Foie gras en toast + chutney de mangues - 2 / personne
- Toasts de soumon fumé - 2 / personne
- Mignardises salées - 5 / personne
- Mini brochette de crevettes - 1 / personne
- Verrines - 2 / personne
- Sucettes de fromage frais aux différents épices - 2 / personne
- Cubes fromages et charcuteries
Le repas chaud: (chafing dish)
- Gaspacho de saison
- Toasts pêches au thon - 2 par personne
- Tartelettes anchoïade - 2 par personne
- Roulades concombre, fromage frais - 3 par personne
- Mini boulettes de surimi et fromage frais - 3 par personne
- Mini boulettes de kefta (agneau) - 3 par personne
- Plats de pâtes à l'italienne, pdt mayonnaise, riz et plus selon l'humeur du chef
Le dessert:
- Buffet de desserts - 3 par personne
Adresse
11120 Mirepeisset
Adresse mail
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